юридическая фирма 'Интернет и Право'
Основные ссылки


На правах рекламы:



Яндекс цитирования





Произвольная ссылка:





Вернуться в "Каталог ГОСТ"

ГОСТ 31474-2012

Мясо и мясные продукты. Гистологический метод определения растительных белковых добавок

Обозначение:ГОСТ 31474-2012
Статус:действующий
Тип:ГОСТ
Название русское:Мясо и мясные продукты. Гистологический метод определения растительных белковых добавок
Название английское:Meat and meat products. Histological method of identification of plant protein additives
Дата актуализации текста:01.07.2023
Дата актуализации описания:01.01.2024
Дата регистрации:24.05.2012
Дата издания:21.11.2019
Дата введения в действие:01.07.2013
Дата завершения срока действия:01.01.2025
Область и условия применения:Настоящий стандарт устанавливает гистологический метод определения растительных белковых добавок для следующих видов мяса и мясопродуктов: - мясо всех видов убойных животных и птицы; - мясо механической обвалки и дообвалки, в том числе мясо птицы; - мясные и мясосодержащие полуфабрикаты (кусковые, рубленные, фарш, пельмени), в том числе с использованием мяса птицы; - продукты из мяса, в том числе мяса птицы; - колбасные изделия, в том числе с использованием мяса птицы; - мясные и мясосодержащие (включая мясорастительные) консервы, в том числе с использованием мяса птицы. Метод основан на идентификации растительных компонентов белкового происхождения в различных видах мясных сырья и продуктов в соответствии с их микроструктурными особенностями с использованием гистологических препаратов
Заменяющий:ГОСТ 34989-2023
Расположен в:
Приложение №0:Поправка к ГОСТ 31474-2012
ГОСТ 31474-2012. Страница 1
ГОСТ 31474-2012. Страница 2
ГОСТ 31474-2012. Страница 3
ГОСТ 31474-2012. Страница 4
ГОСТ 31474-2012. Страница 5
ГОСТ 31474-2012. Страница 6
ГОСТ 31474-2012. Страница 7
ГОСТ 31474-2012. Страница 8
ГОСТ 31474-2012. Страница 9
ГОСТ 31474-2012. Страница 10
ГОСТ 31474-2012. Страница 11
ГОСТ 31474-2012. Страница 12
ГОСТ 31474-2012. Страница 13

Приложения к ГОСТу

Поправка к ГОСТ 31474-2012

Обозначение:Поправка к ГОСТ 31474-2012
Дата введения в действие:27.04.2023
Поправка к ГОСТ 31474-2012

Вернуться в "Каталог ГОСТ"

 

Источник информации: https://internet-law.ru/gosts/gost/53067/

 

На эту страницу сайта можно сделать ссылку:

 


 

На правах рекламы: