юридическая фирма 'Интернет и Право'
Основные ссылки


На правах рекламы:



Яндекс цитирования





Произвольная ссылка:





Вернуться в "Каталог ГОСТ"

ГОСТ ISO 11037-2013

Органолептический анализ. Руководство по оценке цвета пищевых продуктов

Обозначение:ГОСТ ISO 11037-2013
Статус:действующий
Тип:ГОСТ ИСО
Название русское:Органолептический анализ. Руководство по оценке цвета пищевых продуктов
Дата актуализации текста:01.01.2021
Дата актуализации описания:01.07.2023
Дата регистрации:18.10.2013
Дата издания:01.10.2014
Дата введения в действие:01.07.2015
Область и условия применения:Настоящий стандарт устанавливает руководящие указания по органолептической оценке цвета пищевых продуктов. Установленные процедуры применимы по отношению к твердым, полутвердым, порошкообразным и жидким пищевым продуктам, которые по своей природе могут быть непрозрачными, полупрозрачными, мутными или прозрачными, а также матовыми или блестящими. Помимо этого, приводятся общие сведения, касающиеся условий обозрения и освещения, используемых в различных ситуациях органолептического анализа, таких как тесты на различение и профильный анализ, методы классифицирования, выполняемые группой отобранных испытателей или, в особых ситуациях, экспертами, работающими индивидуально. Настоящий стандарт не распространяется на случаи потребительских испытаний и на случаи оценки величины метамерических различий пищевых продуктов
Расположен в:
ГОСТ ISO 11037-2013. Страница 1
ГОСТ ISO 11037-2013. Страница 2
ГОСТ ISO 11037-2013. Страница 3
ГОСТ ISO 11037-2013. Страница 4
ГОСТ ISO 11037-2013. Страница 5
ГОСТ ISO 11037-2013. Страница 6
ГОСТ ISO 11037-2013. Страница 7
ГОСТ ISO 11037-2013. Страница 8
ГОСТ ISO 11037-2013. Страница 9
ГОСТ ISO 11037-2013. Страница 10
ГОСТ ISO 11037-2013. Страница 11
ГОСТ ISO 11037-2013. Страница 12
ГОСТ ISO 11037-2013. Страница 13
ГОСТ ISO 11037-2013. Страница 14
ГОСТ ISO 11037-2013. Страница 15
ГОСТ ISO 11037-2013. Страница 16
ГОСТ ISO 11037-2013. Страница 17
ГОСТ ISO 11037-2013. Страница 18
ГОСТ ISO 11037-2013. Страница 19
ГОСТ ISO 11037-2013. Страница 20

Вернуться в "Каталог ГОСТ"

 

Источник информации: https://internet-law.ru/gosts/gost/55724/

 

На эту страницу сайта можно сделать ссылку:

 


 

На правах рекламы: