Масла растительные. Определение показателей качества и безопасности методом спектроскопии в ближней инфракрасной области
Обозначение:
ГОСТ 33441-2015
Статус:
действующий
Тип:
ГОСТ
Название русское:
Масла растительные. Определение показателей качества и безопасности методом спектроскопии в ближней инфракрасной области
Дата актуализации текста:
01.06.2021
Дата актуализации описания:
01.07.2023
Дата регистрации:
27.08.2015
Дата издания:
27.11.2019
Дата введения в действие:
01.01.2017
Область и условия применения:
Настоящий межгосударственный стандарт распространяется на растительные масла и устанавливает метод спектроскопии в ближней инфракрасной области для одновременного экспресс-определения следующих показателей качества и безопасности: - кислотное число; - перекисное число; - анизидиновое число; - массовая доля фосфорсодержащих веществ; - массовая доля эруковой кислоты (для растительных масел из семян крестоцветных); - массовая доля трансизомеров жирных кислот