Какие документы и какие основания должны быть при проверке организации на нелицензионное программное обеспечение?
Удостоверение и постановление о производстве проверочных мероприятий. Основания - различные. Например, поступила информация от агентурного аппарата. Вот такие сведения - секретны и Вам никто не обязан их раскрывать, тем не менее, в постановлении должно быть конкретно прописано кто, почему и с какой целью пришел.
На каких основаниях этих проверяльщиков можно выставить за дверь?
Все зависит от ситуации. Выставлять Вы никого не вправе. Вот не пускать вообще или отказывать в доступе к какой-либо информации, отнесенной, согласно ФЗ № 98, к коммерческой тайне - можно. Насчет не пускать - дверь выламывать нужны уже более веские основания нежели "проверка лицензионности". Ругаться не стоит.
"Бить нельзя, а вот не вникнут - разъяснять." В. Высоцкий.
На каких основаниях можно осуществить гражданский арест с проверкой полномочий этих проверяльщиков?
Вопрос не понятен. Проверить полномочия проверяющих Вы можете почитав ФЗ "О полиции", а также УПК РФ. Это основа.
Вы полицейского хотите арестовать? Вам тогда в отдел собственной безопасности. Но не нужно думать, что там сразу среагируют и всех накажут. Там свои нюансы. Был случай, когда ну явно были нарушены права пьяным сотрудником. Очень жестко нарушены права, подробностей рассказывать даже не хочется. УСБ помогать не захотело. Я туда вообще ни разу не ходил, вот просто товарищу разбили лицо и телефон отжали. Впервый раз обратился, потому, что в форме придурок был. Итог - 0. Благо руководство этого придурка заставило все вернуть и уволило. Товарищ остался доволен, хотя я ему предложил продолжить дело. Некоторые не любят гнилья, я их понимаю.