Чисто теоретический вопрос - как такая форма называется? письменной не соответствует, назвать устной язык не поворачивается.
Согласно ст.158 ГК, есть три вида форм сделок, от соблюдения/не соблюдения которых зависит наступление тех или иных юридических последствий для сторон. п.1 ст.158:
сделки совершаются устно или в письменной форме (простой или нотариальной).
Может быть терминологически не корректно, но ГК оперирует понятием "устная сделка" (ст.159). Применять его вполне допустимо, т.к. содержание его раскрыто в гражданском законодательстве.
кстати до сих пор не знаю, как всё же определяется момент получения простого письма...
Так как читал/ не читал письмо зафиксировать нельзя, можно фиксировать и доказывать только факт доставки письма/ сообщения по указанному адресу, электронному адресу, факсу и т.п.
В судебном процессе этого обычно достаточно.
