Производство мясных продуктов. Термины и определения
Обозначение:
ГОСТ 18158-72
Статус:
действующий
Тип:
ГОСТ
Название русское:
Производство мясных продуктов. Термины и определения
Название английское:
Production of meat products. Terms and definitions
Дата актуализации текста:
06.04.2015
Дата актуализации описания:
01.01.2021
Дата регистрации:
00.00.0000
Дата издания:
01.11.2005
Дата введения в действие:
01.01.1974
Область и условия применения:
Настоящий стандарт устанавливает применяемые в науке, технике и производстве термины и определения основных понятий в области производства мясных продуктов. Термины, установленные настоящим стандартом, обязательны для применения в документации всех видов, учебниках, учебных пособиях, технической и справочной литературе
