Настоящий стандарт распространяется на свежие листовые овощи культурных сортов:
<br> - кресс водяной вида Nasturtium officinale R. Br.;
<br> - рукколу видов Eruca sativa Mill., Diplotaxis tenuifoila (L.) DC. и Diplotaxis muralis (L.) DC., шпинат вида Spinacia oleracea L.;
<br> - мангольд вида Beta vulgaris L. subsp. cicla (L.) W.D.J. Koch Flaverscens Group);
<br> - ботву молодой репы вида Brassica rapa L. Rapa Group;
<br> - листья брокколи вида Brassica rapa L. Broccoletto Group, поставляемые и реализуемые в свежем виде для потребления