Вы очень узко понимаете термин «Информация»
Тогда, с точки зрения классических воззрений, дайте определения понятиям "стол" и "стул" так, чтобы компьютер, исполняя программу с этими определениями, мог бы проанализировав образ картинки с изображением одного из этих предметов сразу сказать, что это - стол, а это - стул. Успехов!
В конце XIX века в физике появилось несколько явлений: которые с точки зрения классических Ньютоновских воззрений объяснению не поддавались. Однако, в начале XX века было дано и им объяснение. Но для этого пришлось создавать релятивистскую механику, а не обращаться к "промыслу Божьему". Поэтому, дав определение понятий "стол" и "стул", объясните такие явления, как гипноз, самогипноз и шизофрения. А, заодно, объяснив, расскажите, когда и как надо лечить шизофрению, что надо делать, чтобы не поддаваться гипнозу, как выходить из состояния самогипноза и т.д. Успехов!
И еще. Не поленитесь, если у Вас есть знакомый математик-алгебраист, попросить его объяснить Вам теорему Гёделя "о замыкании". И не столь важна сама теорема, как прикладное значение ее следствий. А после этого попробуйте дать определение понятия "сведения" из законодательного определения понятия "информация". Успехов!
После того, как Вы дадите объяснения этим феноменам, я думаю, Вы и сами придете к моему понятию "Информация". Иначе не возникнет стройной и единой материалистической картины мира. Всегда на горизонте будет маячить "Высший Разум" или "Бог". Некая субстанция, которая не детектируется материальными детекторами, за исключением нашего мозга. Материализмом здесь уже и не "пахнет". А отказ от материализма неизбежно ведет к невозможности наказаний за преступления, ибо это уже не продукт воли человека, а "промысел Божий", неодолимая сила.
Исходя из этого, что же по Вашему мнению будет материальным носителем в случае обмена вербальной информацией?
Материальные объекты. Например, электромагнитные или акутсические волны. Информационных волн (полей) нет. Иначе информация должна обладать энергией, массой, энтропией. Известны эксперименты, доказывающие обратное.
Чтобы разговаривать на однмо уровне, не поленитесь, сделайте все, что я написал выше.